Renoir restaurant Montreal : derrière ce nom se cache la table gastronomique du Sofitel Montréal Le Carré Doré, au 1155, rue Sherbrooke Ouest. Le restaurant Renoir propose une cuisine française inventive, imprégnée de saveurs internationales et bâtie sur les produits du Québec. Petit-déjeuner, déjeuner d'affaires, souper ou brunch : c'est une adresse chic du centre-ville, avec une terrasse en saison.

Le restaurant Renoir, une table française au Mile Carré Doré

Situé dans le quartier du Mile Carré Doré, au centre-ville de Montréal, le Renoir mise sur une cuisine raffinée à base de produits locaux. Selon le restaurant, ses plats sont pensés autour de classiques du Québec, agrémentés d'une touche française. Le décor minimaliste mise sur l'élégance, pour une ambiance idéale lors d'un repas d'affaires ou d'une sortie en amoureux.

Le restaurant Renoir a reçu deux « Toques » dans la première édition montréalaise du guide Gault & Millau, soit la meilleure note parmi les restaurants d'hôtels de la ville, selon le Renoir.

Le chef Olivier Perret et l'équipe en cuisine

Le chef exécutif Olivier Perret a grandi en Bourgogne. Il a été formé en France, notamment au Bouchon à Lyon, puis a passé près de 15 ans au sein du groupe, à Chicago et à Washington, avant de prendre la tête des cuisines à Montréal. Le chef Olivier Perret est Maître Cuisinier de France depuis 2018, Ambassadeur de l'Érable et membre de l'Académie culinaire de France depuis 2021. Sa cuisine suit la saison et met en valeur les fruits et légumes du terroir.

En pâtisserie, le chef Quentin Bonnin, originaire de Vendée, a rejoint l'équipe en 2026. Il signe des desserts qui marient la tradition française et les ingrédients du Québec.

Menus du Renoir : du petit-déjeuner au menu Découverte

Le menu du restaurant Renoir couvre toute la journée, avec des services du matin au soir :

  • Petit-déjeuner en semaine, avec une offre Haute Croissanterie x Nespresso ;
  • Déjeuner et dîner à la carte ;
  • Menu Découverte, pour goûter la cuisine du chef ;
  • Menu enfants et menus de groupe ;
  • Carte des vins et cocktails, en plus d'un menu de bar.

Le menu change selon la saison et la cuisine suit le marché. Consultez les menus à jour sur le site officiel du Renoir.

Brunch du samedi et brunch buffet du dimanche

Le week-end, le Renoir sert un brunch à la carte le samedi et un brunch buffet le dimanche, de 11 h 30 à 14 h 30. Une belle expérience pour un repas en famille ou entre amis ; mieux vaut réserver une table.

Terrasse, bar et NINI salon à cocktails

Au bar du Renoir, on vient faire une pause entre amis ou après le travail, autour de vins, de champagne, de cocktails et de plats de style tapas. En été, la grande terrasse surplombe la rue Sherbrooke. Le Renoir est aussi associé au NINI salon à cocktails, pour prolonger la soirée. L'établissement offre en outre plus de 6 000 pieds carrés d'espaces pour les événements privés et les mariages.

Infos pratiques

  • Adresse : Sofitel Montréal Le Carré Doré, 1155, rue Sherbrooke Ouest, Montréal (Québec) H3A 2N3, Canada.
  • Téléphone : 514 788-3038.
  • Heures : petit-déjeuner de 6 h 30 à 10 h 30, déjeuner de 12 h à 14 h 30 et dîner de 18 h à 22 h en semaine ; brunch de 11 h 30 à 14 h 30 le week-end. Vérifiez les heures du soir et de fin de semaine avant de réserver.
  • Réservation : en ligne (OpenTable) ou par téléphone.
  • Stationnement : service de voiturier pour les clients du Renoir et du NINI, 20 $ taxes incluses, payable à la réception de l'hôtel.

Questions fréquentes sur le restaurant Renoir

Où est situé le restaurant Renoir ?

Au 1155, rue Sherbrooke Ouest, Montréal (Québec) H3A 2N3, Canada, dans le Sofitel, au centre-ville.

Qui est le chef du Renoir ?

Le chef exécutif est Olivier Perret, Maître Cuisinier de France. Quentin Bonnin est le chef pâtissier.

Le Renoir sert-il le brunch ?

Oui : brunch à la carte le samedi et brunch buffet le dimanche, de 11 h 30 à 14 h 30.

À découvrir aussi à Montréal

Le Renoir est à quelques minutes de marche du Musée des beaux-arts de Montréal et du Musée McCord Stewart. Pour une autre table française, lisez notre article sur Gaspar brasserie française.