Vous cherchez un bon restaurant avant un spectacle dans le Quartier latin ? Le Molière brasserie française accueille les convives au 1560, rue Saint-Denis, au coin du boulevard De Maisonneuve, dans l'Espace Saint-Denis. Ambiance parisienne, grands classiques de la cuisine française et belle carte des vins : voici ce qu'il faut savoir avant de réserver votre table au Molière.

Du Molière par Mousso au Molière d'aujourd'hui

Le Molière a accueilli ses premiers clients le 7 février 2023. À l'ouverture, le restaurant portait le nom de Molière par Mousso, en référence au chef Antonin Mousseau-Rivard (du restaurant Mousso), qui avait conçu le menu de départ. Aujourd'hui, l'établissement se présente simplement comme Le Molière, brasserie française. L'esprit, lui, reste le même : une brasserie parisienne au cœur du Quartier latin de Montréal.

Ambiance et décor : une vraie brasserie parisienne

Le décor du Molière, signé Pierre Brousseau de Camdi Design, est élégant, lumineux et chaleureux. La grande salle rappelle les brasseries de Paris, avec ses banquettes et son environnement feutré. Selon Tastet, le restaurant est accessible de l'intérieur de l'Espace Saint-Denis : un vrai plus les soirs de spectacle en plein hiver.

Le Molière dispose aussi d'un salon privé, Le Cellier, qui peut recevoir jusqu'à 50 personnes pour des événements, des dîners d'affaires ou des anniversaires. Plusieurs configurations sont possibles, et le salon offre du matériel audiovisuel.

Le menu : les classiques de la cuisine française

La carte du soir (version d'août 2026) fait honneur aux classiques de la brasserie :

  • Entrées : soupe à l'oignon en dôme, escargots à l'ail gratinés, os à moelle, pâté de campagne, foie gras en terrine, huîtres Rockefeller, ris de veau croustillant ;
  • Plats : tartare de bœuf ou de saumon avec frites ou salade, saumon à l'oseille et purée, bavette sauce poivrade, cuisse de canard confite, foie de veau à la bourguignonne, filet de bœuf sauce Monsieur Jean ;
  • Rôtisserie : côte de bœuf de 18 onces et son jus, le vendredi et le samedi dès 17 h (quantités limitées) ;
  • Desserts : crème brûlée, profiteroles, tartelette au citron et crêpes Suzette pour deux.

Le midi, un menu plus court propose des plats comme le croque-monsieur, la saucisse de Toulouse et purée sauce moutarde, l'omelette aux herbes ou la bavette à l'échalote. Un menu express permet aussi de manger rapidement avant une soirée au théâtre.

Côté vins, la carte des vins met de l'avant la France (Bourgogne, Loire, Bordeaux, Beaujolais, Champagne), avec quelques bouteilles d'Italie, d'Espagne et du Canada, dont plusieurs offertes au verre.

Prix et offres

Le Molière se situe dans la moyenne haute pour une brasserie du centre-ville. Sur le menu d'août 2026, les entrées vont de 14 $ à 40 $ et la plupart des plats principaux coûtent entre 33 $ et 46 $ (60 $ pour le filet de bœuf, 68 $ pour la côte de bœuf). Au dîner, les plats sont plus abordables, de 24 $ à 32 $.

Le site du restaurant annonce aussi des soirées « tar-tard » : les jeudis, vendredis et samedis après 21 h, tartare de saumon ou de bœuf à 21 $. Le restaurant organise des brunchs lors d'occasions spéciales (fête des Mères, fête des Pères). Consultez le site officiel du Molière pour les nouveautés et les offres en cours.

Avis sur la brasserie Molière : un bon choix avant un spectacle ?

C'est sans doute sa plus grande force. Situé dans l'Espace Saint-Denis, à deux pas du Théâtre St-Denis, Le Molière est un endroit pratique pour un souper avant un spectacle. Les commentaires publiés sur le site du restaurant soulignent souvent la rapidité du service et l'accueil. Les soirs de spectacle, la salle se remplit vite : réservez votre table à l'avance.

Infos pratiques

  • Adresse : 1560, rue Saint-Denis, Montréal (Espace Saint-Denis, coin De Maisonneuve).
  • Heures : fermé le lundi ; du mardi au vendredi de 11 h 30 à 22 h ; samedi et dimanche de 16 h à 22 h.
  • Réservation : en ligne ou au 514 849-9907.
  • Événements privés : salon Le Cellier (jusqu'à 50 personnes).

Les heures et le menu peuvent changer : vérifiez sur le site officiel avant votre visite.

Questions fréquentes sur Le Molière

Quel est le meilleur restaurant près du Théâtre St-Denis ?

Le Molière est l'option la plus pratique : il est situé dans le même complexe, l'Espace Saint-Denis, et propose un menu express pour manger avant le spectacle.

Le Molière est-il ouvert le midi ?

Oui, du mardi au vendredi dès 11 h 30, avec un menu midi. La fin de semaine, le restaurant ouvre à 16 h.

Peut-on réserver une salle pour un groupe ?

Oui, le salon privé Le Cellier accueille jusqu'à 50 personnes. Les réservations de groupe se font auprès du restaurant.

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