Alice et Theo (Alice & Theo) est une pâtisserie créative et un comptoir de crème glacée artisanale né sur la rue Wellington, à Verdun. Le projet a été lancé par deux familles, qui lui ont donné les noms de leurs enfants et disent y mettre toute leur âme. Alice & Theo, c'est donc d'abord une histoire de famille.

L'histoire d'Alice & Theo

En cuisine, on trouve le chef Oleg Reznikov, qui a travaillé dans plusieurs restaurants de Montréal, dont Toqué! et XO, à l'Hôtel Saint-James. Le but des propriétaires : donner un nouveau goût à une forme familière, en combinant parfois des cuisines différentes dans un même dessert, pour surprendre les goûts des petits comme des grands enfants. Les ingrédients de qualité et les producteurs et fournisseurs locaux ont la priorité.

Le menu : crèmes glacées et choux à la crème

  • Crèmes glacées artisanales : vanille, chocolat amer, rhum épicé, tarte Tatin ou un sorbet végane à la rose, selon The Main ;
  • Choux à la crème aux saveurs changeantes, comme le matcha ou le chocolat noir ;
  • Gâteaux : gâteau au miel, Saint-Honoré sur commande.

Le menu évolue selon la saison et les goûts des clients. Consultez le site d'Alice & Theo pour les produits et les prix du moment.

Trois adresses et un camion

  • 3870, rue Wellington, Verdun ;
  • 4200, chemin de la Savane, Saint-Hubert ;
  • 73, rue De la Gauchetière Ouest, Montréal.

L'entreprise offre aussi un service traiteur de desserts et un camion gourmand (crème glacée, choux, limonades) pour les événements.

Questions fréquentes sur Alice et Theo

Où se trouve Alice & Theo ?

À Verdun (rue Wellington), à Saint-Hubert et au centre-ville de Montréal (De la Gauchetière Ouest).

Qu'est-ce qu'on y mange ?

De la crème glacée artisanale, des choux à la crème et des gâteaux, à partager en famille ou entre amis. Il y a toujours quelque chose pour ensoleiller la journée chez Alice & Theo.

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