Envie d'un thé aux perles à Montréal ? Au cœur du Quartier chinois, #Teashop Thé aux Perles est une adresse bien connue des amateurs de bubble tea, surtout des oiseaux de nuit : le comptoir reste ouvert jusqu'aux petites heures, presque 24 h sur 24. Voici ce qu'il faut savoir sur cette boisson venue d'Asie et sur ce comptoir de la rue De la Gauchetière.

Qu'est-ce que le thé aux perles ?

Le thé aux perles, ou bubble tea, est une boisson originaire de Taïwan. Sa base : un thé (noir, vert ou oolong), souvent mélangé à du lait ou à du jus de fruits, servi froid ou chaud. Sa signature : les perles de tapioca, ces billes moelleuses faites à partir de fécule de manioc, une plante tropicale. On les aspire avec une grosse paille, ce qui donne au thé aux perles sa texture unique. Chaque gorgée mêle le thé, le lait ou les fruits et les perles.

Au fil du temps, la gamme s'est élargie. Aujourd'hui, on trouve des thés au lait classiques, des thés aux fruits (mangue, fraise, litchi, pomelo), des versions au matcha, au sucre brun, à la mousse de crème ou au yogourt. Les garnitures aussi se sont multipliées : gelées, perles éclatantes (popping boba), pouding… Tout le monde peut trouver sa combinaison.

#Teashop : le thé aux perles du Quartier chinois de Montréal

#Teashop Thé aux Perles se trouve au 52C, rue De la Gauchetière Ouest, en plein Quartier chinois de Montréal. Ce comptoir de thé aux perles s'est fait une clientèle fidèle grâce à ses prix abordables et à ses heures d'ouverture étendues.

Au menu, la sélection de thé aux perles couvre les grandes familles du bubble tea :

  • thés au lait, la base des classiques ;
  • thés aux fruits et boissons fruitées ;
  • smoothies aux fruits et boissons glacées ;
  • garnitures au choix, dont les perles de tapioca et les gelées.

On y trouve aussi des options véganes et sans gluten. Pour les saveurs et les prix du moment, consultez le menu sur le site officiel de #Teashop ou sur les plateformes de livraison.

Une adresse pour les soirées tardives

Ce qui distingue #Teashop des autres adresses de thé aux perles à Montréal, ce sont ses heures d'ouverture. Le comptoir ferme très tard en semaine et reste ouvert jusqu'à l'aube la fin de semaine. C'est une option pratique après un spectacle au Quartier des spectacles, une soirée au centre-ville ou une sortie dans le Quartier chinois. Les horaires peuvent changer : vérifiez-les avant de vous déplacer.

La boutique fonctionne comme un comptoir : on commande, on personnalise son thé aux perles et on repart avec son verre. La livraison et la commande en ligne sont aussi offertes. Le paiement par carte (Visa, Mastercard, Amex, Interac) et sans contact est accepté.

Comment choisir son thé aux perles

Pour un premier thé aux perles, voici quelques pistes de boisson :

  • Classique : un thé noir au lait avec perles de tapioca, la version d'origine.
  • Fruité : un thé vert à la mangue ou à la fraise, plus léger et rafraîchissant.
  • Gourmand : une boisson au sucre brun, riche et caramélisée.
  • Sans caféine : un smoothie aux fruits avec gelée.

Demandez au personnel s'il est possible d'ajuster le niveau de sucre : c'est la meilleure façon de trouver votre combinaison idéale.

Infos pratiques

  • Adresse : 52C, rue De la Gauchetière Ouest, Montréal (Quartier chinois).
  • Téléphone : 514 431-8388.
  • Horaires : ouvert tard le soir, jusqu'à l'aube la fin de semaine ; horaires à jour sur le site officiel.
  • Prix : $ (abordable).
  • Services : comptoir, à emporter, livraison, commande en ligne.
  • Métro : Place-d'Armes, à quelques minutes de marche.

Questions fréquentes sur le thé aux perles

Qu'est-ce que le thé aux perles ?

C'est une boisson à base de thé, souvent au lait ou aux fruits, garnie de perles de tapioca. Elle est née à Taïwan.

Où trouver des bubble tea à Montréal ?

Les adresses sont nombreuses, surtout au centre-ville et dans le Quartier chinois. #Teashop, rue De la Gauchetière, se démarque par ses heures d'ouverture tardives.

Est-ce que les bubble tea sont bons pour la santé ?

Le thé aux perles est une boisson sucrée et les perles de tapioca apportent des glucides. Mieux vaut le voir comme une gâterie et, si possible, réduire le sucre.

Quelle est la meilleure combinaison de bubble tea ?

Tout dépend de vos goûts. Le thé au lait avec perles de tapioca reste le grand classique ; les amateurs de fruits préfèrent un thé vert à la mangue ou au litchi.

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