Sushi Momo (aujourd'hui Momo par Christian Ventura) est un restaurant de sushis 100 % à base de plantes, installé sur la rue Saint-Denis, au Plateau-Mont-Royal. Le chef Christian Ventura y réinvente le sushi et la cuisine japonaise avec des saveurs inattendues.

Ambiance : un restaurant chaleureux

Murs de brique, mobilier de bois et beaucoup de plantes : la salle de Sushi Momo mise sur une ambiance chaleureuse. La cuisine ouverte permet de voir l'équipe préparer chaque sushi, avec un service attentionné.

Le menu : des sushis 100 % végétaux

Toute la carte est végétalienne, et plusieurs plats peuvent être faits sans gluten. Le « saumon » et les « crevettes » sont faits de konjac, le « poulet » de shiitake. Parmi les incontournables : les futomakis Momo (tofu inari, mangue, yuzu) et Faraferu (falafel, kimchi), les rouleaux signature comme le Mr Croquant aux champignons et à la truffe, les makis tempura, le sushi sur riz croustillant et le sashimi Nouveau style au ponzu. Pour une expérience complète, le menu omakase propose cinq services. Au moment d'écrire ces lignes, il coûtait 65 $ par personne, plus 45 $ pour l'accord vins et saké. Les prix changent : consultez le menu à jour sur le site officiel.

Vins, saké et cocktails

La carte des vins met de l'avant des vins nature, avec des bouteilles en importation privée. On y trouve aussi du saké, des bières créées avec la microbrasserie Ippon et des cocktails offerts avec ou sans alcool.

Réservation et service

Le restaurant accueille les clients sur place seulement, et la réservation se fait sur Resy. Pour emporter, le comptoir Komomo, au 16, avenue des Pins, offre la même qualité de sushi.

Infos pratiques

Sushi Momo se trouve au 3609, rue Saint-Denis, à Montréal (514 825-6363). Le restaurant est ouvert tous les soirs; l'horaire détaillé est sur le site officiel.

Questions fréquentes sur Sushi Momo

Est-ce que Sushi Momo est végane ?

Oui, tous les sushis et les plats du restaurant sont à base de plantes.

Faut-il réserver ?

C'est conseillé pour manger des sushis chez Momo, surtout la fin de semaine. La réservation se fait en ligne.

Peut-on commander pour emporter ?

Oui, chez Komomo, le comptoir pour emporter du restaurant, qui prépare ses sushis pour emporter.

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