Vous cherchez le menu du Deville Dinerbar avant de réserver ? Ouvert depuis 2011 sur la rue Stanley, au centre-ville de Montréal, le Deville marie le charme d'un diner à l'ancienne et l'énergie d'un bar à cocktails. Au programme : comfort food généreuse, steaks, brunch du week-end et desserts spectaculaires, dans un décor rétro-chic.

L'ambiance : un diner rétro version bar à cocktails

Le Deville Dinerbar se présente comme un classique montréalais, entre diner américain et lounge. On y vient entre amis, en couple ou en groupe, et même avec les enfants, qui sont les bienvenus. Le restaurant compte une terrasse chauffée ainsi qu'une mezzanine semi-privée qu'on peut réserver pour des rencontres ou des fêtes. Des écrans entourent le bar, mais les matchs sont diffusés sans le son, sauf exception.

Deville Dinerbar : menu et incontournables

Le menu principal du Deville Dinerbar est découpé en plusieurs sections : à partager, salades, classiques réconfortants, steaks et burgers. Parmi les plats phares de la maison :

  • les Famous Mac and Cheese Wontons, frits et servis avec une sauce marinara ;
  • les Ahi Tuna Tacos, dans des coquilles de wonton frites ;
  • le Short Rib Mac & Cheese Skillet, avec bœuf braisé et croûte de pain de maïs ;
  • les mini-burgers au bœuf wagyu A5 ;
  • des pâtes comme la lasagne « 50 couches » ou la Bad Girl Pasta aux fruits de mer.

Les amateurs de viande trouveront plusieurs steaks : filet mignon, bavette (hanger steak), steak frites et un ribeye de 14 oz, ainsi que des côtes de bœuf fumées sur place. Le menu comprend aussi des options végétariennes et sans gluten ; avisez votre serveur de vos allergies.

Le brunch du Deville : tous les samedis et dimanches

Le brunch du Deville Dinerbar est servi le samedi et le dimanche, de 10 h à 15 h. On y trouve des beignets déjeuner, du pain doré crème brûlée, des crêpes à la marmelade de bacon, du poulet frit et gaufre, des œufs brouillés au cheddar, des tartines, un lobster roll et des burgers, comme le Weekend at Bernie's servi sur un beigne glacé. Côté boissons, cocktails de brunch, champagne et jus frais complètent le menu.

Desserts, shakes et cocktails du Deville

Au Deville, la section desserts vaut le détour : beignets Big Easy avec caramel et mousse au Nutella, gâteau au fromage basque, monkey bread, tarte aux pommes à la mode. Le Deville propose aussi des milkshakes classiques et des shakes alcoolisés (18 ans et plus), sans oublier une carte de cocktails maison.

Prix et réservation au Deville Dinerbar

Au moment d'écrire ces lignes, les plats à partager tournent autour de 16 $ à 42 $, les plats principaux de 29 $ à 59 $ et les steaks de 52 $ à 76 $ ; les desserts se situent entre 16 $ et 19 $. Les prix peuvent changer : consultez le menu en ligne avant votre visite. Des frais de service de 18 % s'ajoutent pour les groupes de 8 personnes et plus. Réservez en ligne ou par téléphone ; pour 20 personnes et plus, contactez directement le restaurant.

Infos pratiques

  • Adresse : 1425, rue Stanley, Montréal, au centre-ville.
  • Métro : Peel (sortie rue Stanley).
  • Stationnement : payant, dans la rue et dans les stationnements des environs.
  • Brunch : samedi et dimanche, de 10 h à 15 h.
  • Menus complets, réservations et commandes à emporter : sur le site officiel du Deville Dinerbar.

Questions fréquentes sur le Deville Dinerbar

Quel est le menu du Deville Dinerbar ?

Une cuisine réconfortante d'inspiration américaine : mac and cheese wontons, tacos au thon, pâtes, burgers, steaks et desserts, avec une carte de cocktails.

Le Deville Dinerbar sert-il le brunch ?

Oui, tous les samedis et dimanches, de 10 h à 15 h.

Le Deville a-t-il une terrasse ?

Oui, le restaurant dispose d'une terrasse chauffée.

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