Le restaurant Da Vinci est une véritable institution de la cuisine italienne à Montréal. Ouvert en 1960, le Ristorante Da Vinci occupe aujourd'hui une maison victorienne en pierre grise du 19e siècle, au 1180, rue Bishop, en plein centre-ville. C'est une adresse incontournable pour un repas d'affaires, une date en amoureux ou un souper avant un match au Centre Bell.
Une institution de la cuisine italienne depuis 1960
Le Da Vinci a d'abord ouvert ses portes rue Sainte-Catherine avant de s'installer rue Bishop. Aujourd'hui mené notamment par le copropriétaire Vincenzo Amodeo, le restaurant a été entièrement rénové et mise sur une cuisine italienne multirégionale préparée maison. Au fil des décennies, cette table a accueilli bien des vedettes et des joueurs de hockey.
Ambiance : l'élégance d'une maison victorienne
Dès l'entrée, des reproductions d'œuvres de Léonard de Vinci donnent le ton. On vient ici pour l'expérience d'un grand restaurant classique. Le Lounge se prête bien à un apéro ou à un verre après le repas.
Le menu du Ristorante Da Vinci
Quel est le menu à la carte du restaurant Da Vinci ? La carte fait voyager d'un bout à l'autre de l'Italie :
- Antipasti : calmars frits, crudo de thon, pieuvre grillée, burrata importée ;
- Pâtes et risottos : mezze rigatoni au ragù de veau, gnocchis aux champignons sauvages et guanciale, risotto aux fruits de mer ;
- Viandes : l'osso buco Da Vinci, côtelette de veau de lait, carré d'agneau, filet mignon, tomahawk à partager et wagyu japonais A5 ;
- Poissons : bar de Méditerranée, saumon Ora King, morue noire en croûte de cèpes.
Une carte des desserts et une cave bien garnie (vins, champagnes et cocktails signature) complètent l'expérience.
Prix et réservation
Le Da Vinci est une table haut de gamme : selon la carte publiée sur son site, comptez environ 23 à 45 $ pour la plupart des entrées et 39 à 90 $ pour la plupart des plats principaux. Consultez le menu à jour. La réservation en ligne est fortement recommandée, surtout les soirs de match.
Salles privées pour vos événements
Le restaurant compte plusieurs salles privées (Leonardo, Code, Da Vinci, Monalisa et le Lounge), qui accueillent d'une douzaine de convives jusqu'à environ 80 personnes en formule cocktail. La salle Monalisa occupe tout le deuxième étage.
Infos pratiques
- Adresse : 1180, rue Bishop, Montréal (H3G 2E3), à quelques minutes à pied du Centre Bell et des grands hôtels du centre-ville.
- Heures : dîner du mardi au vendredi ; souper du mardi au samedi ; fermé le dimanche et le lundi. Vérifiez l'horaire sur le site officiel du Ristorante Da Vinci.
- Téléphone : 514 874-2001.
Questions fréquentes sur le restaurant Da Vinci
Où se trouve le restaurant Da Vinci à Montréal ?
Au 1180, rue Bishop, au centre-ville de Montréal, près du Centre Bell.
Quel est le menu du restaurant Da Vinci ?
Une cuisine italienne classique : antipasti, pâtes, risottos, osso buco, pièces de bœuf et poissons.
Faut-il réserver ?
Oui, c'est conseillé, en particulier le vendredi, le samedi et les soirs d'événements au Centre Bell.
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